Am 29. Juni 2019 fand im Leipziger Schreberbad zum dritten Mal Shake Star - der Wettbewerb für alkoholfreie Cocktails - statt. Neun Teams mischten mit und überraschten Jury und Publikum mit fantasievollen Drinks ohne Alkohol.
Vom Team "Helfer in letzter Not" der 125. Oberschule
Alle Zutaten bis auf die Grenadine in einen Shaker geben, kräftig schütteln. Glas mit crushed Ice befüllen, Mischung dazugeben und zum Schluss Grenadine hinzufügen.
Vom Team Unicorn Power der Oberschule Mölkau
Vorbereitung:
Erdbeer-Bananen-Smoothie mit roter Lebensmittelfarbe einfärben. Bananensaft mit gelber Lebensmittelfarbe einfärben. Zitronenlimonade und Lebensmittelglitzer mit blauer Lebensmittelfarbe einfärben. Orange in Scheiben schneiden.
Zubereitung:
Glasrand in blaue Lebensmittelfarbe und danach in Zucker tauchen, so dass ein blauer Zuckerrand entsteht. Das Glas zu 1/3 mit crushed Ice und dem Erbeer-Bananen-Smoothie füllen. Eine Orangenscheibe auf die erste Schicht legen. Nun das Glas zu 2/3 mit crushed Ice und dem Bananensaft auffüllen. Wieder eine Orangenscheibe auf die zweite Schicht legen. Danach das Glas mit crushed Ice und Zitronenlimonade komplett auffüllen. Zum Schluss gerne das überstehende Eis mit blaugefärbtem Lebensmittelglitzer verzieren. Strohhalm und Schirmchen rein und genießen!
Von Baretto "Maori"
Mojito-Sirup, Mandel-Sirup und Cranberry-Sirup im Shaker gut vermischen, mit crushed Ice in ein Glas geben und mit Ginger-Ale auffüllen. Mit frischer Passionsfrucht und Physalis dekorieren.
Vom Team Spicies der Produktionsschule Schauplatz
Zucker, Ginger-Limonade, Almdudler, Mineralwasser, Limettensaft und Zitronensaft in ein Glas geben und verrühren. Mit crushed Ice auffüllen, mit Gurken-, Limetten- und Zitronenscheibe sowie frischer Minze dekorieren und Minz-Sirup dazugeben.
Vom Team "we Match" der 68. Oberschule
(Zutaten für 2 Gläser)
Apfelschorle, Apfel-, Sauerkirsch- und Holunderblüten-Sirup, Bananen- und schwarzen Johannisbeersaft und Mineralwasser in ein Glas geben und verrühren, dann Eiswürfel dazugeben.Anschließend Mango- und Zitronensaft im Shaker vermischen und ebenfalls in das Glas füllen. Mit Zuckerwatte, Zuckersternen und Ananas dekorieren.
Alkohol ist bei uns allgegenwärtig: meterlange Regale im Supermarkt, Bierwerbung vor Fußballübertragungen, kein Fest ohne Promille... Dabei wird zu gern vergessen, dass Alkohol nicht nur ein Genussmittel ist, sondern auch ein Zellgift, das gesundheitliche und soziale Risiken birgt.
Mit "Shake Star", dem Wettbewerb für alkoholfreie Cocktails, zeigen wir, dass gute Partys auch ohne Alkohol gefeiert werden können und dass es überraschend vielfältige Alternativen zu Bier, Wein und Co. gibt.
Diese Maßnahme wird mitfinanziert mit Steuermitteln auf Grundlage des vom Sächsischen Landtag beschlossenen Haushaltes.
Weiterhin danken wir für die freundliche Unterstützung von:
Shake Star wird organisiert von: