Radar aromático: los perfumes de fiordilatte son el nuevo gourmand

Los perfumes gourmand son la predilección de las generaciones más jóvenes. A través de un compendio de notas dulces, cálidas y a menudo inspiradas en aromas propios de la repostería, dejan una estela que embelesa. 

Siguiendo esa tendencia y en busca de recrear fragancias aún más próximas a un postre, los acordes lechosos han ido ganando terreno. Comenzamos con notas como leche o crema batida colándose en perfumes  de moda, lo que dio lugar a fragancias como Boujee Kitty Caramel Milk de Kayali, This Is Her! de Zadig & Voltaire, Cloud de Ariana Grande o L'Lait Concentré de Chabaud. 

Pero ahora, continuando con ese matiz lácteo, la siguiente nota olfativa cuya presencia se va haciendo más constante es fiordilatte o fior di latte, el clásico sabor de helado italiano elaborado a base de leche fresca, nata (crema) y azúcar. Se puede convertir en una nota más dentro de un perfume gourmand o en la inspiración de toda la fragancia. 

Su claves son su efecto cremoso (muy útil para perfumes que recrean, por ejemplo postres como tartas) y dulce pero sin necesariamente caer en aromas muy cálidos o empalagosos. Por el momento, se trata de una nota más experimental y la encontramos en perfumes independientes o nicho, pero poco a poco se va abriendo la veda.  

Fragancias con fior di latte

• Éclaire de Lattafa Perfumes

Lanzado en 2024, la opción gourmand e intensa del fior di latte la encontramos en Éclaire de Lattafa Perfumes, de nuevo inspirado en un postre. Entre sus notas encontramos un sinfín de dulzor con la propia fior di latte, a la que se suman caramelo, azúcar, miel, vainilla y praliné. En este caso, sí es un perfume gourmand cálido y cremoso, muy muy dulce.

• Fleur de Lait de Miu Miu

Su nombre despeja las dudas. En 2023, la firma Miu Miu no solo jugó con los colores de perfumes, sino que lanzó una edición limitada, Fleur de Lait, inspirada en el postre Mango Sago. Para lograr ese aroma tan concreto, además del mango de la nota de salida, para crear el acorde fior di latte, combinó leche de coco con dulce de leche. También incorporaba un toque floral de osmanthus para equilibrar la fragancia. 

• 1872 Fiordilatte de Aromas de Salazar

Creada en 2022 por el perfumista Michael Salazar, busca exactamente recrear el aroma de un helado de fior di latte a través del acorde de notas como crema de leche, azúcar, vainilla o mantequilla. 

• Dulce de Leche de Ganache Parfums

Creado por el perfumista Jarek Winstone en 2018, combina notas propias de un postre adictivo, de la crema de leche a la mantequilla dulce, pasando por el  azúcar tostado o la miel silvestre sin olvidar el extracto de vainilla. 100% fior di latte, sin notas florales y cítricas ya que su creador buscaba solo lograr el aroma puro del fior di latte. 

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POR Margarita Velasco

Perfumes con notas lactónicas (inspiración Fior di Latte)

• Bianco Latte de Giardini di Toscana

El más próximo al origen italiano del sabor a fior di latte es Bianco Latte de Giardini di Toscana, creado en 2014 por la perfumista Silvia Martinelli y es la perfecta representación de los perfumes lactónicos acaramelados. Sus notas son muy ducles con caramelo y miel pero el toque fior di latte se encuentra en su fondo denso y lechoso con leche tibia, vainilla y almizcle blanco.

• Lait Concentré de Chabaud Maison de Parfum

Chabaud parece aberse especializado en lso aromas gourmand y en concreto en las fragancias lechosas. Aunque no es una novedad, ya que se lanzó en 2014, la perfumista Sophie Chabaud buscaba recrear el aroma de la leche condensada. En su pirámide olfativa encontramos leche pura, coco y caramelo.

• Delizia di Marshmallow de Kyse Perfumes

Puede que la marca Kyse Perfumes no te suene, pero centra toda su producción en la creación de perfumes gourmand y en 2017 lanzó Delizia di Marshmallow, inspirada en las nubes (chuches) artesanales. Creada la perfumista Terri Bozzo, para dar con este perfume indie combinó azúcar hilado, malvavisco (nube) suave, vainilla dulce y la crema de leche batida que vendría ser nuestra fior di latte. En efecto, se trata de un perfume dulce, pero no es denso y recargado, sino ligero, empolvado y muy lácteo.

• Creme de la Creme de Sphinx Fragrances

Y cerramos el repaso con Creme de la Creme de la casa de nicho Sphinx, lanzada en 2023. El acorde lácteo, tiene un peso muy importante en la fragancia, al que se suman crema batida, galleta de mantequilla, azúcar moreno, ámbar y vainilla, construyendo un postre gourmand, muy intenso y que ofrece una alta fijación y duración.

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